4 Çeşit Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri 3-5dk çarpalım, sütü ve yağı ekleyip çarpalım, unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım kenara bırakalım.
2. Cevizli havuçlu tarçınlı kek için iç harcı hazırlayalım, havuzu rendeleyip 1 kaşık şeker ve tarçını ekleyelim üzerine cevizli ekleyip 2 dk kavuralım kâfi.
3. Orta uzunluk bir kase alıp iç harcı ekleyelim göz kararı kek hamurunu ekleyip seçtiğiniz kısmı yağlayın ve harcı kek kalıbına ek edelim.
4. Boş kaseye 1 limonun kabuğunu rendeleyin ve 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyelim akabinde kek harcını tekrar göz kararı ekleyip karıştıralım, kek kalıbında tekrar bir göz seçin ve yağladıktan sonra harcı kek kalıbına dökelim.
5. Ardından boş bir kek kalıbın kısmına 1 kaşık toz şeker ve hindistan cevizi tozunu serpelim kalan kek harcını 2 ye bölerek bir kısmını buraya ek edelim. Son kalan son kısmı yağlayıp sade kek harcının hepsini ek edelim.
6. 180° evvelce ısıtılmış fırına atalım 25-30dk pişirelim. Kekimiz pişerken çikolatalı kek için elimizde olan rastgele bir çikolatayı buharda eritelim 2-3 yemek kaşığı kadar süt ek edelim kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Çikolatamız hazır olunca motamot buhar üzerinde kalsın katılaşmaması gerekiyor, keklerimiz piştikten sonra servis tabaklarına alalım ve istediğimiz üzere servis edebiliriz. 🙂 Afiyet olsun. Sayfada yeniyim konut hanımıyım, anneyim, desteklerinizi bekliyorum💞💞💞.

4 Çeşit Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı