4 Kişilik Kadayıflı Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2.5 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım paket sıvı krema (100ml)
4 Kişilik Kadayıflı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kadayıfımızı tereyağını ve şekerimizi kavuralım. Kavrulan kadayıfı öbür bir kaba aktaralım.
- Muhallebimizin üretimine geçelim. Süt, şeker, nişasta ve un ve yumurta sarısını karıştıralım ve ocağa koyalım.
- Ardından kaynayana kadar karıştıralım .
- Kıvamı yoğunlaşınca ve fokurdamaya başlayınca vanilya ekleyip altını kapatalım kenara alalım, orta ara karıştırarak soğutalım.
- Ocaktan indirdikten 10 dakika sonra kremamızı içine ekleyelim ve mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
- İsterseniz borcama isterseniz kaselere kadayıfımızdan dökelim.
- Üstüne muhallebimizden koyalım kalan kadayıfı da muhallebinin üstüne dökelim ,afiyet olsun isterseniz tanımda ceviz de kullanabilirsiniz kadayıfla birlikte.
4 Kişilik Kadayıflı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








