Acuka Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay bardağı hafif iri kıyılmış ceviz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon, pul biber
- 1 çay kaşığı yedi baharat karışımından
Acuka Tanımı Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağının yarısı tavaya alınır salçalar güzelce ezilip karıştırılarak sarımsak rendesi ve galeta unu ek edilir. Salçanın kokusu gidene kadar kavrulur.
- Cevizler ek edilir baharatlar ek edilir kalan yağ ek edilir.
- 1 dakika kadar daha kavrularak altı kapatılır sıcak yada soğuk servis edilir, afiyet olsun.
Kahvaltılık ve meze olarak tüketebilirsiniz. Kızarmış ekmekle nefis olur.
Acuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
