Ağlamayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Kekini ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nescafe
- 2 yemek kaşığı sıcak su
Ortası için;
- 1 kutu krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Üzeri için;
- 1 paket krema
- 1 paket bitter çikolata
- Yarım paket sütlü çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
Ağlamayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Süt ve yağı ekleyip karıştıralım. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce karıştıralım. Cam borcama dökelim. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik, alt üst fansız fırında 25 dk pişirelim.
- Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Artık ıslatmak için bardağımıza 1 yemek kaşığı nescafe ekleyip üzerine 1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştıralım.
- Üzerine süt ekleyip hafif ılık kekimizi çatalla delip kekimizi her tarafına gelecek halde ıslatalım.
- Ortası için krem şantiyi bir kaba alalım üstüne bir su bardağı sütü ekleyip yoğunlaşana kadar çırpalım. 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ekleyip tekrar çırpalım. Soğuyan kekin üstüne yayıp buzdolabına kaldıralım.
- Üzeri için olan çikolatayı hazırlayalım. Krema ve sütü ocağa alıp ısıtalım. Sonra kalan öbür materyalleri ekleyip çırpalım. Uygunca karışınca ocaktan alalım.
- Hafif ılıyınca yeterlice soğuyan kekimizi üstüne yayalım. Tekrar buzdolabına alıp soğuyunca servis edebilirsiniz.
Ağlamayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı




