Ağlayan Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı elenmiş un
- 3 kaşık kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- 2 paket kremşanti
- 1.5 su bardağı soğuk süt
En üste;
- 2 paket çikolata sosu
- 2 bardak süt
Ağlayan Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri âlâ çıktıktan sonra yağ ve sütü ekliyoruz akabinde elenmiş un kakao ve vanilya ile kabartma tozunu ek edip karıştırın.
- Yağlanmış borcama güzelce döküp, yaydırın ve yere bir kaç kere vurun içindeki hava çıksın 180 derce fırında 20 dk da pisti benim sizde denetimli halde pişirin.
- Kekimiz fırında pişerken bir taraftan da çikolata sosumuzu hazırlayalım pişen çikolata sosumuzu orta ara karıştırarak üzerinin kabuk tutmamasını sağlayalım.
- Kek büsbütün soğuduktan sonra üzerine kürdanla her tarafına delikleri açıp bir bardak sütü güzelce dökün.
- Ardından hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üzerine güzelce yaydırın ve en son üstüne tekrar büsbütün soğumuş olan çikolata sosunu dökün dilerseniz süslemede yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ağlayan Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
