Ağlayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
Üst kısmı için;
- 1 paket hazır çikolatalı sos
Keki ıslatmak için;
- 1 /2 su bardağı süt
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Sonra sıvı yağ, süt ek edilir, güzelce çırpılır.
- Un ,kakao elenerek eklenir ,kabartma tozu ve vanilya da eklenip güzelce karıştırılır .
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derece denetimli pişirilir.
- Kek pişerken krem şanti üzerindeki ölçü süt ile çırpılır dolaba atılır.
- Çikolatalı sos üzerinde yazan süt ölçüsü ile ocakta pişirilir.
- Pişen kek ocaktan çıkarılır birinci sıcağı çıkan keke soğuk süt dökülüp ıslatılır.
- Kek soğuduktan sonra kremşanti sürülür.
- Çikolatalı sos kremşantinin üstüne dökülür.
- Sos kesinlikle soğuk olmalı yoksa kremşanti erir.
- İstediğimiz üzere süsleyip soğuması için dolaba atılır.
Afiyet olsun.
Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
