Ağlayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 pk kremşanti ve süt
Islatmak için;
- 1.5 su bardağı süt
Üzerindeki sos;
- 1 paket krema
- 180 gram bitter ya da sütlü çikolata (hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz)
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kakao, kabartma tozu, vanilin ve un eleyerek ekleyelim ve keki söndürmeden yavaşça karıştıralım.
- Yağlanmış borcama kek harcını dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
- Kekimiz pişerken kremşantiyi yapıp buzdolabına kaldıralım.
- Çikolata sosumuz için kremayı ocakta ısıtalım.
- Üzerine çikolatayı ekleyip karıştıralım.
- Kekimiz fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra çatal ile keki delip süt ile ıslatalım.
- Kek soğuyup dinlendikten sonra kremşantiyi sürelim.
- Soğuyan çikolata sosunu da dökelim. Afiyet olsun.
Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
