Arap Dudağı Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 125 gram margarin tavada eritilmiş
- 1 su bardağı Şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 3 su bardağı un elenmiş
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı Şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
- Toz fıstık
Arap Dudağı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için şeker, kakao kuru halde karıştırılır. Üzerine süt ek edilir pürüzsüz olana kadar karıştırılıp bir kenara alınır.
- Keki için şeker, kakao, yumurta köpürünceye kadar çırpılır.
- Üzerine soğumuş margarin, un, kabartma tozu, vanilya ek edilip çokça çırpılır pürüzsüz akışkan bir hamur elde edilir.
- Üzerine ceviz ek edilerek tekrar karıştırılır yağlanmış yuvarlak bir tepsiye dökülerek evvelce ısıtılmış 150 derece fırına verilip yaklaşık 30 dk pişirilir.
- Kürdan yardımı ile denetim edilir ortasında hamur yoksa kekimiz pişmiş demektir.
- İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlenip üzerine şerbeti dökülür, her tarafına yedirilip sıvının tamamını çektikten sora toz fıstık serpilir.
- Ben havuç dilimi tercih ettim, dilimleme biçimi tercihe bağlı deneyeceklere şimdiden
Afiyet olsun ☺️
Arap Dudağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
