Atom Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase yoğurt
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- 2-3 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Atom Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağ ve tereyağı bir tavada güzelce kızdırın ve ocaktan alın.
- Kurutulmuş biberleri 3-4 kesime bölün tohumları ile birlikte kızgın yağa atın.
- Tavayı bir kaç kere sallayın. Ilınması için dinlendirin.
- Bu esnada yoğurdu kaseye alıp tuzu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Servis öncesi biberli yağı üzerine gezdirin.
Atom Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
