Ayva Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ayvaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım, soyduğumuz kabukları tencerenin tabanına serelim.
2. Ayvaları ortadan ikiye bölelim içini oyalım, çekirdekleri ayva kabuklarının üzerine koyalım üzerine karanfilleri dağıtalım, yarım kabuk tarçın 3’e bölüp kabukların üzerine yerleştirelim ve 2 ye böldüğümüz ayvaları iç kısmı üste gelecek biçimde yerleştirelim.
3. Her ayva üzerine 2 kaşık şeker koyalım ayvaların yarısına gelecek kadar su koyup, kapağını kapatıp büyük göz ocağa koyalım altını yüksek açalım 40 dk kadar denetimli biçimde pişirelim.
4. Ayvalar uygunca yumuşayınca olmuş demektir üzerine kaymak ve tahin çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Ayva Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı