Ayva Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 5-6 adet ayva
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 2-3 kesim hibiskus yaprağı
- 250 ml su
Üzeri için
- Kaymak ve fıstık tozu
Ayva Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ayvaları tam ortadan ikiye bölüyoruz. İç kısımları bıçağın ucu ile dikkatlice oyup çıkartıyoruz. Çekirdeklerini pişirirken üzerine koymak için bir kenara ayırıyoruz. Kabuklarını soyup limonlu suda bir kaç dk beklettikten sonra tencereye diziyoruz.
- Dizdiğimiz ayvaların üzerine birer yemek kaşığı şeker ilave edip üzerinede çekirdeklerini serpiyoruz.
- Tencerenin bir kenarına çubuk tarçını ve hibiskusları yerleştirip bir su bardağından biraz fazla suyu ek edip en kısık ateşte üstü kapalı 1 saat kadar pişiriyoruz.
- Pişip soğuyan tatlılarımızı servis tabağına alıp, süslemesini yapıyoruz. Afiyet olsun ✨.
Ayva Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
