Az Gereçli Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı tepeleme şeker
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 adet kalın kabuklu mandalina rendesi
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2.5 su bardağına yakın un
Üzeri için;
- Beyaz susam
- Kavrulmuş susam
- İri dövülmüş ceviz
Az Gereçli Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve kuş üzümü hariç öbür malzemeyi yoğurma kabına alalım ve biraz kaşıkla çırpalım.
- Ardından yavaşça un ekleyerek yoğuralım ve üzümü ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
- Ardından üzümü ekleyip hamura bulayalım.
- Üzerini streçleyip 5 dk dinlendirelim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım .
- Üzerini susama cevize bulayıp tepsiye dizeli ve evvelce ısıtılmış 170 derecede 15 dk pişirip alınır.
Az Gereçli Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
