Baklavalık Yufkadan Su Böreği Tadında Ispanaklı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince doğrayıp kavuralım.
2. Kavrulunca çok ince doğramadığımız ıspanakları ek edip birlikte kavurmaya devam edelim.
3. Ispanaklarda kavrulunca baharatları ekleyip karıştıralım.
4. En son yumurta akını da ekleyip pişine kadar karıştıralım.
5. İç sosu için bir kaseye tüm malzemeyi koyup yeterlice karıştıralım.
6. Fırın tepsisine baklavalık yufkadan bir tane alıp yerleştirelim. Az sıvı yağ döküp yayalım.
7. İkinci katı yerleştirip sos dan dökelim.
8. Yufkanın yarısına gelene kadar bu sürece devam edelim. Bir kata sıvı yap bir kata iç sostan sürelim.
9. Yufkanın yarısına gelince iç harcı döküp tüm tepsiye yayalım.
10. Kalan yufkayı da birebir biçimde yerleştirerek bitirelim.
11. En üst katına yumurta sarısı sürelim ve çörek otunu serpelim.
12. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet olsun 😋.

Baklavalık Yufkadan Su Böreği Tadında Ispanaklı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı