Bal Kabaklı Cup Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi için kaymak ve vanilya hariç tüm materyalleri bir tencereye alıp tel çırpıcı ile karıştırın.
2. Ocağın altını yakıp kıvam alıncaya kadar karıştırın.
3. Ocaktan alıp içine vanilya ek edip karıştırın.
4. Üzerine bir streç sinema örtüp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp soğutun.
5. Soğuyan muhallebiye kaymak (dilerseniz 1 paket krema da ek edebilirsiniz) ek edip mikser ile çırpın.
6. Bal kabağı püresi için bal kabaklarını küçük küçük doğrayıp bir tencereye alın ve üzerine şeker ilave ederek karıştırın.
7. Suyunu salıp pişmesini bekleyin.
8. Pişen bal kabaklarını başka bir kaba alarak (su kalmışsa onu almayın) bir patates ezicisi ile püre haline getirin.
9. Cupların tabanına rondodan çekilmiş burçak bisküviden 1 yemek kaşığı koyun.
10. Üzerine biraz muhallebi ekleyin.
11. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar bal kabağı püresi ek ederek yayın.
12. Üzerine 1 tatlı kaşığı tahin ekleyin.
13. En son muhallebi ile kapatın.
14. Üzerini biraz bal kabağı püresi, tahin ve ceviz ile süsleyin. Afiyet olsun 🌸.

Bal Kabaklı Cup Tanımı Fotoğraflı Yapılışı