Bal Kabaklı Tartolet Tanımı İçin Malzemeler
Kabaklar için;
- 600 gram balkabağı (yaklaşık 1-1.5 dilim)
- Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
- Yaklaşık 1 bardak su
Piştikten sonra;
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı iri kıyım ceviz
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 100 gram margarin yahut tereyağı
- 90 gram yoğurt ( 1 kahve fincanı )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
Bal Kabaklı Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel kabakları uygun tencereye alıp üzerine su ve şekeri ekleyip düzgünce yumuşayıncaya kadar pişirin. Ezin. Soğumaya bırakın.
- Üzerine ceviz ve tarçın ek edebilirsiniz.
- Derin bir yoğurma kabına un hariç hamur materyalleri koyup karıştırın.
- En son denetimli olarak unu ek edin. Yumuşacık bir hamur olacak.
- 30 dk vaktiniz varsa 1 saat dolapta bekletin.
- Tartolet kalıbını yağlamadan gerekli büyüklükte açıp yerleştirin.
- Çatalla her tarafına delikler açın.
- Kabakları içine yerleştirin.
- Ben üzerine 1 adet ceviz koydum.
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirin. (fırından fırına dk değişir, denetimli olun).
- Soğuyunca pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🌸.
Bal Kabaklı Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
