Balkabağı Kupları Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Küp küp kesilmiş balkabaklarını akşamdan şekere bulayıp bir tencerede bekletin. Suyunu bırakan bal kabaklarını kısık ateşte 1. 5 saat kaynatın.
2. Suyunu büsbütün çekince derin bir kaba alın ve elinizle ufaladığınız petibörlerle karıştırın çatalla ezilen kabakları.
3. Bir kapta cevizleri dövün ve çok da ufak olmayan bir oranda balkabağı petibör karışımına ekleyin.
4. Küçük kuplara yahut kaseleri servis ederken ben biraz daha dişe gelsin diye birer adet petibör daha ufaladım elimle üzerine balkabağı karışımı ve üzerine hindistan cevizi tozu ile ikram ettim. Hoş bir sonbahar tatlısı oldu afiyet olsun 😌❤️

Balkabağı Kupları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı