Balkabağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kabuklarını soyduğumuz kabaklar dilimlenir ,uygun bir tencereye alınır.
2. Üzerine toz şeker serpilir ,bir saat bekletilir ,bir çay bardağı su ek edilir ,kısık ateşte 15 yahut 20 dakika pişirilir.
3. Pişirdikten sonra uygun bir borcama alınır.
4. Tenceredeki sos borcama dökülür .
5. 200 derece fırında 10 dakikaya karamelize edilir.
6. Soğuduktan sonra üzerine ceviz istenirse tahinle servis yapılır yapanlara afiyet olsun.

Balkabağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı