Bebek Terbiyeli Tavuk Çorba +10 Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet havuç rendenin küçük yeri
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 adet haşlanmış tavuk budu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı tavuğun suyu
- 1 su bardağı içme suyu
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı konut yoğurdu
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı su
Bebek Terbiyeli Tavuk Çorba +10 Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuğu haşlayalım.
- Tencereye tereyağı, sıvı yağı erittikten sonra unu ekleyip bir iki çeşit karıştıralım.
- Rendenin en küçük yerinde rendelemiş olduğumuz havucu da ekleyip biraz daha kavuralım.
- İçerisine terbiye ettiğimiz un ,yumurta sarısı ,yoğurdu su ile çırpalım.
- Tuzunu içerisine ek edelim ,şehriyeyi ,tavuğun suyunu ve olağan suyu ekleyip biraz kaynattıktan sonra haşlanan tavukları içerisine ek edelim .
- Kısık ateşte biraz daha pişirdikten sonra lezzetli çorbamız hazır.
Not: isterseniz blenderdan geçirebilir yahut tavukları minik minik doğrayıp bebislere içirebilirsiniz afiyet olsun.
Bebek Terbiyeli Tavuk Çorba +10 Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
