Belen Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 adet orta uzunluk domates
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
Belen Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
- Malzemenin hepsini küp küp doğrayıp tepsimize alıyoruz üzerine sıcak suda çözdüğümüz salçayı ve baharatları döküp, karıştırıyoruz.
- Üstüne gelecek halde tereyağımızı modül kesim koyuyoruz. Islatılmış yağlı kağıtla tepsimizi kapatın.
- 180 derece fanlı fırında alt üst ayarda pişiriyoruz etlerin yumuşaklığına bakarak sıcak su eği yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Belen Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
