Şekilli Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini yumurta ve pudra şekerini birbirine düzgünce karıştırıyoruz.
2. Sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu, vanilya ekleyip karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ekliyoruz hoş yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu iki yağlı kağıt ortasına koyup çok ince olmayacak biçimde açıyoruz bu süreç daha kusursuz bir hamur açmak için kıymetli.
4. Kalıplarımı basıp 160° fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz 15 dk kâfi oluyor. Denetimli bir biçimde pişirelim.
5. Pudra şekerini çay süzgeci yardımıyla üzerine serpiştiriyoruz, afiyet olsun.

Şekilli Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı