Borcamda Zebra Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Büyük dikdörtgen borcamda kek yapmak için öncelikle uygun bir karıştırma kabına yumurtaları alalım.
2. Üzerine şekeri ekleyelim ve beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağ ek ederek mikserle çırpınmaya devam edelim.
4. Un, kabartma tozu, vanilya ek gereçleri güzelce karışana kadar çırpmaya devam edelim.
5. Güzelce karışan kek harcımızın yaklaşık 2/3 ‘ünü sıvı yağ ile yağladığımız borcama alarak yayalım.
6. Benim kullandığım borcamın ölçüsü 27x40cm. Bu boyutlarda farklı bir fırın kabına da kullanılabilirsiniz.
7. Borcam aldığımız sade hamurun üzerine kakaolu hamuru gezdirelim.
8. Kürdan yahut çöp şişi hamurun içerisinde gezdirerek kekimiz dilediğimiz üzere form verelim.
9. Hazır olan kekimiz evvelce ısıttığımız 160 ‘c fırında alt üst fransız ayarda 45 dakika pişirelim.
10. Sürenin sonunda pişen keki fırından alalım. Oda ısısına gelene kadar dinlemeye bırakalım.
11. Dinlenen kekimizi dilediğimiz formda süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!.

Borcamda Zebra Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı