Browvni Tadında Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;
- Hindistan cevizi
Browvni Tadında Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyicene çırpılır ,köpük köpük olana kadar .
- Ardından sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir. En son unu denetimi eklenir.
- Akışkan bir hamur elde edilir.
- Ardından tepsi yağlanır.
- Hamur kaba dökülür ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
- Sos için tüm materyaller tencereye konulur ve yeterlice çırpılır.
- Kaynayınca altı kapatılır.
- Kekin birinci sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare modüllere bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
- Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Browvni Tadında Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
