Cam Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabının içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve un hariç öteki bütün materyalleri alıp yoğuralım.
2. Yavaş yavaş un ek edip yumuşak bir hamur elde edelim .
3. Hamuru 2 eşit kesime bölüp bir kesimini yağlı kağıt üzerine alıp merdane ile çok kalın olmayacak formda açalım.
4. Kalıpla keselim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Her kalıptan eşit keselim zira sonra yapıştırıp eşleştireceğiz.
6. Kurabiyelerin yarısını daha küçük bir kalıpla keselim ve bıçak yardımıyla ortasından çıkaralım.
7. Bu süreci tepside yapalım ki kurabiyelerin formu bozulmasın.
8. Ortasını açtığımız kurabiyelere birer tane cam şeker koyalım .
9. 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 12 dakika pişirelim.
10. Sıcaklık ve pişme mühleti fırına nazaran değişebilir .
11. Kurabiyeler çok süratli pişiyor dikkatli olalım .
12. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğuduktan sonra bir tarafına eritilmiş çikolata yahut reçel marmelat hangisini tercih ederseniz sürelim.
13. Ortasına pasta süsü koyup kurabiyeleri yapıştıralım.
14. Kurabiyeler servise hazır deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Cam Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı