Cannelloni (Rulo) Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- Cannelloni makarna
- 300 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan rendesi
- 1 tane küçük doğranmış kapya biber
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üstü için;
- İsteğe bağlı kaşar peyniri rendesi
Cannelloni (Rulo) Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Lazanya üzere başamel soslu da yapılabilen bu makarnayı salçalı su ile pişirerek mantı tadında bir lezzet de yapabilirsiniz.
- İç harcı için tüm materyalleri karıştırıp yoğuruyoruz.
- İç harcı sıkma torbası ya da buzdolabı torbasına benim üzere doldurup ucunu keserek ruloların içine sıkarak dolduruyoruz.
- Çok sıkıştırmayacak biçimde doldurmaya dikkat etmeliyiz.
- Sonra tepsiye diziyoruz.
- Küçük bir tencerede suya yağları salçayı ve tuz koyarak bir dk kaynatıyoruz.
- Tüm suyu makarnaların üzerine döküp 180 derece fırında 20-30 dk pişiriyoruz. (pişme mühleti değişebilir denetim edilebilir).
- İsteğe nazaran yoğurt ile servis edilir.Afiyet olsun.
Cannelloni (Rulo) Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
