Çelenk Humus (Yeni Yıl Sofrasına Çok Yakışır) Tanımı İçin Malzemeler
- 400-450 gram haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı tahin
- Tuz-kimyon-2 adet buz
- 1 diş sarımsak
Üzeri için
- 1 demet dereotu
- Salatalık
- Domates
- Nar
Çelenk Humus (Yeni Yıl Sofrasına Çok Yakışır) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Humus için tüm gereçleri robota alıp güzelce çekiyoruz bu etapta içine 2 küp buz atarsanız kıvamı daha hoş olacaktır.
- Sarımsak,kimyon ve tuz oranını damak tadınıza nazaran yapabilirsiniz.
- Servis yapacağınız yuvarlak tabağın ortasına daha küçük bir kase koyup etrafına humusu eşit ölçüde dağıtıyoruz çelenk görünümü veriyoruz.
- Son olarak ortada ki kaseyi çıkarıp ince ince kıydığımız dereotunu tüm yüzeyine döküyoruz.
- Nar ile süslüyoruz.
- Bu basamak büsbütün size kalmış dilediğiniz üzere yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun 😋.
Çelenk Humus (Yeni Yıl Sofrasına Çok Yakışır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
