Çikolatalı Borcam Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı şeker
Kekin üzeri için:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı sürülebilir kahvaltılık çikolata
- 1 kutu sıvı krema
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram bitter çikolata
Çikolatalı Borcam Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak krem şantinizi kıvam alana kadar çırpın içine kahvaltılarınızda kullandığınız rastgele bir çikolata ek ederek tekrar çırpıp buzdolabına kaldırın.
- Kek hamurunuzu yapın yağladığınız borcama döküp evvelce ısıtmış olduğunuz frında 190 derecede yaklaşık 20- 25 dakika pişirin.
- Pişen kekinizi frından alıp ılımaya bırakın.
- Islatmak için tüm gereçleri karıştırın.
- Ilıdıktan sonra bir kürdan yardımıyla her yerine delikler açın ,kenin üzerine hazırladığınız sütü her yeri ıslanacak formda dökün.
- Sütü uygunca çeken kekin üzerine krem şantiyi sürün bir saat dinlenmesi için buz dolabına kaldırın.
- Ardında üzeri için bir cezveye kremayı alıp ocakta ısıtın, ısınan kremanın altını kapatıp çikolataları erimesi için kremayla karıştırın eriyene kadar çırpın soğumaya bırakın.
- Kekinizi dolaptan alarak üzerine çikolatayı her yerine gelecek halde gezdirin tekrar dolaba kaldırın.
- Dinlenen kekinizi dolaptan alıp dilediğiniz üzere süsleyip servis yapın. 😘.
- Yapacak olanlar bir gece evvelce yaparsanız daha hoş bir sonuç alırsınız.
Çikolatalı Borcam Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
