Çikolatalı Cupcake Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- Vanilya
- Hamur kabartma tozu
- 2 su bardağından biraz az un
Ganaj için;
- 1 paket krema
- 2 paket bitter çikolata (120 gr)
Üzeri için;
- Yarım paket sütlü çikolata
Çikolatalı Cupcake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker düzgünce çırpılır. Öteki gereçler eklenir ve kıvam alana kadar çırpılır. Tepsiye hisse edilir ve 180° fırında dikkatlice pişirilir. Çıkardıktan sonra üzerine bez örtün ki üstü yumuşak olsun.
- Ganaj için; kremayı tavada ısıtın üzerine çikolatayı ek edip erimesini sağlayın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra mikserle güzelce çırpın. Şayet sıkma torbası ile hal vererek yapacaksanız 2 saat kadar dolapta bekletin. Hatta keki yapmadan ganajı hazırlayın dolaba koyun. Lakin çabucak yapacaksanız dolapta bekletmeden kekin birinci sıcağı çıktıktan sonra çikolataya batırıp üzerine benmari yordamı erittiğimiz sutlü çikolatayı gezdirelim afiyet ;).
Çikolatalı Cupcake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
