Çikolatalı Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir su bardağı şekeri bir tencere içerisinde hafif kahverengi olana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
2. Daha sonra yavaşça bir su bardağı suyu üzerine döküp karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
3. Etimekleri borcama dizip üzerine hazırlamış olduğumuz karamelize suyu döküyoruz.
4. Bir tencere içerisinde un ,şeker ve sütü karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra altını kısıp terem yağ ve vanilya ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
6. 5 dakika sonra altını kapatıyoruz .
7. Hazırlamış olduğumuz muhallebiyi döküp soğumaya bırakıyoruz .
8. Öte yandan çikolata sosunu olağanda 2,5 su bardağı sütle yaparız lakin biraz katı olsun diye iki su bardağı süt ile hazırlıyoruz ve piştiğinde içerisinde margarini ekleyip daha parlak olmasını sağlıyoruz.
9. Onun da birinci sıcağı geçtikten sonra muhallebinin üzerine döküyoruz.
10. Buzdolabına soğutmaya bırakıyoruz.
11. Üzerine süsledikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun ,çok tatlı olmayan baymayan bir tatlı oldu şimdiden herkese afiyet olsun.

Çikolatalı Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı