Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket bitter yahut sütlü çikolata
- 1 paket sıvı krema
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Merhabalar, öncelikle uygun bir karıştırma kabına yumurtaları, toz şekeri ve vanilyayı (bu basamakta vanilyayı eklememizin esprisi yumurta kokusu olmaması) ekleyip güzelce çırpalım.
- Ardından ılık suyu, sütü ,sıvı yağ ekleyerek bir tıp karıştıralım .
- Daha sonra unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyerek son karıştırmamızı yapıp dikdörtgen borcama boşaltalım .
- 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında denetimli pişirelim ,her fırın farklılık gösterebilir.
- Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım, sos gereçlerinden çikolata ve krema hariç öteki tüm gereçleri bir tencereye alalım.
- Çırpma teli ile karıştıralım kaynamaya başladığında çikolatayı ekleyelim ve ocağı kapatalım.
- Ardından kremayı ekleyelim karıştıralım biraz sıcağı çıktıktan sonra ılınmış kekin üzerine dökelim.
- Keki dilimleyelim ve istediğimiz üzere üzerini süsleyelim şimdiden yapmak isteyen herkese afiyet olsun. 🤗.
İnsta@serapmutfakta21.
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
