Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Sosu için;
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 80 gram sütlü yahut bitter çikolata
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sosumuzu hazırlayalım bir tencereye sütü,kakaoyu ve şekeri alıp yeterlice karıştıralım altını açıp şeker eriyip sos kaynayana kadar pişirelim.
- Sos kaynadıktan sonra altını kapatıp çikolatamızı ekleyelim ve çikolata eriyene kadar karıştırıp bir kenera soğuması için alalım.
- Sonrasında kekimiz için bir kaba yumurta ve şekeri alıp kıvam alana kadar çırpalım akabinde süt, sıvı yağ ekleyip biraz karıştırdıktan sonra öteki katı materyalleri de ekleyip karıştıralım.
- Kullanacağımız kek kalıbına dökelim ve evvelden ısıtılmış 180 derecede güzelce pişirelim .
- İlk 20 dk lütfen fırının kapağını açmayınız kekimiz söner.
- 20 dakikadan sonra fırınınızın pişirme müddetine nazaran kürdan testi pak çıkınca kekimizi fırından alalım.
- İlk sıcaklığı çıkan kekimize soğumuş sosumuzu dökelim en az 1 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. 🏵️🌸❤️.
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
