Çikolatalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ön maya için olan gereçleri karıştıralım ve streçleyip 10-15 dakika mayalandıralım.
2. Margarini eritip sıvı yağla karıştıralım.
3. Yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin.
4. 4 su bardağı un, yumurtalı karışım ve ön mayayı birleştirip yoğuralım.
5. Streçleyip 1 saat mayalandıralım.
6. Sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurup gazını alalım.
7. Hamuru 2 eşit kesime bölelim.
8. Bir adedini tezgahın üzerinde yuvarlak olacak halde açalım ve 8 eşit üçgen elde edelim.
9. Bir tane üçgeni önünüze alıp içerisine 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolatayı yayalım ve kenarlardan kapatarak saralım.
10. Tüm hamuru bu biçimde hazırlayalım evvelden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
11. Soğuduktan sonra servis ederken dileğe nazaran üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Çikolatalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı