Çılbır Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 lt kaynamış su
Çılbır Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kaynamış suyun içine tuz katalım.
- Yumurtaları tek tek suya kıralım.
- Süzme yoğurdu biraz su ile açalım.
- Duru olmasın.
- Yumurtalar pişince kevgirle sudan çıkaralım.
- Yoğurdun üzerine koyalım.
- Tereyağını eritip toz biberi kavuralım.
- Yumurtaların üzerine dökelim.
Çılbır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
