Çilekli Tartolet Tanımı İçin Malzemeler
- 120 gram tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (yaklaşık)
Dolgusu için;
- 1 kase çilek (200 gram civarı)
- 80 gram toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5-6 kesim beyaz çikolata
Çilekli Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk hamuru yapıyoruz bunun için oda ısısında ki tereyağını pudra şeker,yumurta ile karıştırıp un ve vanilyayı ekleyip hamuru oluşturuyoruz.
- Hamurdan küçük bir kesim ayırıp buzluğa atıyoruz bu parçayı tartoletlerin üzerine rendeleyeceğiz.
- Diğer parçayıda dolabın olağan kısmına koyup dinlendiriyoruz.
- Dolgusu için çilek,şeker,nişasta ve çikolataları karıştırıyoruz.
- Tartolet kalıbını yağlayıp her gözüne yuvarladığımız hamurları koyuyoruz.
- Ardından havan ile bastırıp çukur yapıyoruz çatalla delikler açıyoruz.
- Dolguyu içlerine ekleyip buzlukta ki hamuru üzerine rendeliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarınız yoksa dağılabilir. Afiyet şeker olsun 😋.
Çilekli Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı












