Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Bulamak için;
- 2 su bardağı un
Kızartmak için;
- Yeteri kadar sıvı yağ
Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk göğsünü kesim parça keselim.
- Sosu için gereken tüm materyalleri bir kabın içerisine alalım ve karıştıralım.
- Tavukları sosa batırıp akabinde una bulayalım.
- Kızgın yağda orta ateşte tavukları kızartalım artın rengini alana kadar.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
