Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından az eksik un
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Üzeri için;
- Mısır gevreği
Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için olan materyalleri bi kaba alıp karıştıralım.
- Daha sonra tavuklarımızı ince doğrayıp hazırladığımız sosa ek edip tekrar karıştıralım.
- Sosladığımız tavuklarımızı 1 saat kadar dolapta bekletelim.
- Mısır gevreğini rondodan geçirelim.
- Tavuklarımızı mısır gevreğine bulayalım ve kızartalım. Afiyet olsun.
Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
