Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 1 buçuk su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için un ve damla çikolata hariç verilen bütün gereçleri karıştırıyoruz.
- Unu denetimli bir halde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra hamura damla çikolataları ekleyip yavaşça bastırmadan tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizde kesimler alıp şekillendirerek yağlı kağıda tepsiye diziyoruz. Ben elle yaptım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak biçimde pişiriyoruz.
- Soğuyunca servis edelim afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
