Demleme Metodu Mantı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr mantı
- 1 yemek kaşığı doruklu tereyağ
- 1 yemek kaşığı doruklu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
Yoğurt sosu için;
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- İsteğe bağlı 1 diş sarımsak (ben koymadım)
- 1 çimdik tuz
Yağlı sos;
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Nane
Demleme Yordamı Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı tavaya alıp eritin akabinde salçayı ekleyip kavurun.
- Sonra mantıyı ve tuzu ekleyip biraz daha kavurun.
- Suyunu döküp karıştırın.
- Kısık ateşte kapağı kapalı halde orta ara karıştırarak pişirin.
- Suyunu çekince pişmiş demektir altını kapatın.
- Tabaklara hisse edip üzerine yoğurt ve yağ gezdirip servis edin afiyet olsun 🌼.
Demleme Yordamı Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
