Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram yumuşamış tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı un (200ml bardak)
- Yarım demet dere otu
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm materyalleri ekleyip karıştıralım. Sonra unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. En son dere otunu ekleyip hamura karışmasını sağlayalım.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, oval bir biçim verip tepsiye dizelim. Yumurta sarısını sürüp, üzerini çatalla çizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim. Ben sade yaptım dilerseniz içine peynir ekleyebilirsiniz.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
