Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 hamur kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine ayrılacak)
- 3-3.5 su bardağı un(kontrollü)
- Yarım demet dereotu
İç harcı için;
- Lor peyniri
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve dereotu hariç tüm materyalleri ekleyelim ve karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- En son dereotunu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp elinizle incecik açıp içine peynir ek edelim ve kapatalım.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk kadar kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun ✌️
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
