Dereotlu Ve Maydanozlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Su bardağım 200 ml
️Hamuru için;
- 3,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 1 adet yumurta
- 180 gram yoğurt ( 1 su bardağından 2 parmak eksik)
- 1 tatlı kaşığı sirke ( elma sirkesi kullandım)
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- Maydanoz
- 1 pk kabartma tozu
- 370 gram un ( 2 su bardağı un ve yarım su bardağından 1 parmak fazla un)
️️İç harcı için;
- Beyaz peynir
️️Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Dereotlu Ve Maydanozlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eritilmiş tereyağını, yumurtayı ve yoğurdu uygunca karıştırın.
- Hamur için başka malzemeleride ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparıp yuvarlayın.
- Bezeyi elinizle açıp içine beyaz peynir harcından yerleştirin kapatıp yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dak üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🤍.
Dereotlu Ve Maydanozlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
