Diyet Bulut Hamburger Tanımı İçin Malzemeler
Bulut ekmek için;
- 6 yumurta akı
- 6 yemek kaşığı dr. oetker glutensiz ekmek karışımı ( ya da glutensiz yulaf unu)
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Hamburger köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- 1 soğan rendesi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı oetker glutensiz ekmek karışımı ( ya da glutensiz yulaf unu)
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Hamburger için;
- İnce dilim domates
- Göbek ya da kıvırcık
- Chedar peynir
Diyet Bulut Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte gereçleri bir gece evvelden yoğurulup dinlendirin.
- Şekil verip iki tarafında yağlanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiyle fırına atılır.
- 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
- Üzerine chedar peynir konularak 5 dk daha fırında bekletilir.
- Bulut ekmek için;6 yumurta akı kar kıvamına getirene kadar çırpılır.
- Ayrı bir kapta 6 kaşık glutensiz unu su ve tuzla çırpılır.
- Yumurta akı ile başka karışım ezmeden karıştırılır.
- Yapışmaz tavaya çok az zeytinyağı sürülüp karışımın 4te biri koyulup kapağı kapatılır ve en kısık ateşte artlı önlü pişirilir. Böylelikle 4 tane bulut ekmek 2 hamburger için hazır olur.
- Hamburger için; 2 ekmeğin ortasına göbek, chedar eritilmiş köfte, domates eklenir.
Afiyetler olsunnnnnn💐💜.
Diyet Bulut Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
