Diyet Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 3 kesim haşlanmış brokoli
• 1 adet havuç
• 1 küçük pancar
• 1 kase nar
• 2-3 adet ceviz içi
• Yarım kase mor lahana
• 2-3 yaprak roka
• 2-3 yaprak ekşi kulak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2 yaprak marul

Sos için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım fincan nar ekşisi

1. Brokoli ,mercimek, bezelye, kinoayı haşlayalım.
2. Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
3. Nar tanelerini çıkaralım.
4. Lahanayı ince ince doğrayalım.
5. Havuç ve pancarı rendeleyelim.
6. Közlenmiş biberi doğrayalım.
7. Salata gereçlerinin hepsini kaseye alalım.
8. Cevizleri parçalayıp ek edelim.
9. Sosu hazırlayalım.
10. Zeytinyağı ,nar ekşisi ,bir limonun suyu ,tuz karıştıralım ,salataya ek edelim.

Diyet Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı