Donat Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay kaşığı silme tarçın
- 1 çay kaşığı silme tuz
- 1 adet yumurta
- 5.5 su bardağı un
Üzeri için;
- Benmari tarzı eritilmiş çikolata (ben ekmeğe sürmelik çikolata kullandım)
- Süsleme şekerleri
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Donat Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su, süt ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
- Un hariç tüm materyalleri birer birer ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu evreli olarak denetimi bir halde ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar ekleyip karıştırın.
- Hamuru yağlanmış tezgaha 1 cm kalınlığına yakın açın.
- Bir bardak ve bir kapak ile donat formunu verin.
- Sıvı yağda kızartıp kenara alın.
- Benmari adabı eritilmiş çikolataya üst kısmını batırıp süsleme şekeri ile süsleyin.
- Çikolata tekrar donunca servise hazır.Afiyet olsun. 💕.
Donat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
