Dubai Çikolatası (Magnum Kalıbında) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı antep fıstığı ezmesi
- 3 kaşık dövülmüş fındık içi
- 5 yemek kaşığı kırık kadayıf
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket küvertür bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
Dubai Çikolatası (Magnum Kalıbında) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Küvertür bitter çikolata ve sütlü çikolatayı bir kaba alıp kırıyoruz.
- Biraz su eklediğimiz tencereyi ocağa alıp su kaynayınca, çikolata kasesini tencereye oturtuyoruz.Ara orta karıştırıyoruz.
- Çikolata erirken bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz.
- Kadayıfı tereyağında kısık ateşte biraz kavuruyoruz.
- Eriyen çikolatayı magnum kalıplarına döküp fırça ile her yerine sürüyoruz. Buzluğa koyuyoruz.
- Kavurduğumuz kadayıfı güzelce soğuyunca tahin, antep fıstığı ezmesi ve fındıkla buluşturup, karıştırıyoruz.
- 10 dakika donan magnum kalıplarını çıkarıp kadayıf karışımını dolduruyoruz. Magnum çubuklarını da yerleştirip üzerini duzeltiyoruz.
- Kalan erimiş çikolatayı üzerine döküp kalıplarımızı tekrar buzluğa koyuyoruz. En az 1 saat donduktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.
- Dilerseniz buzluğa bu halde atıp buzlukta koruma edebilirsiniz. Servis etmeden çabucak evvel çıkarmanız kâfi olacaktır. Şimdiden afiyet olsun 🌷.
Dubai Çikolatası (Magnum Kalıbında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
