Dubai Çikolatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütlü çikolata benmari adabı eritilir çikolata kabına bir katman halimde sürülür dolaba atılır donmasını beklerken.
2. Tereyağ ve kadayıf kısık ateşte kavrulur çıtır çıtır rengi yoğunlaşana kadar soğuyunca bir tabakta kadayıf antep fıstığı ezmesi ve iri kıyılmış antep fıstığı harç yapılır.
3. Dolaptan aldığım kabın üzerinden bir kat daha fırçayla çikolata sürülür tekrar dolaba donmuş kalıba hazırladığımız kadayıflı harç koyulup geri kalan çikolata ile üzerini tekrar kapatıyoruz.
4. Dolaba tam soğuduğundan emin olduğunuzda kalıptan dikkatlice çıkartıyoruz afiyetle yiyoruz 🤤 nitekim hoş oldu ikinci sefer yaptım emin olduğumdan tanım yazdım. Bu ortada antep fıstığı ezmesini ben kendim yaptım.

Dubai Çikolatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı