Dubai Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Benmari yolu eritilmiş beyaz çikolata 200 gr
- 5 yemek kaşığı antep kreması
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf
Üzeri için;
- 200 gram sütlü çikolata
Dubai Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce yumurtayı margarini şekeri bir kaba alıp homojen kıvam elde edene kadar karıştıralım, sonrasında kakao, vanilya, un, kabartma tozunu ekleyelim hamur kıvamına geldiğinde damla çikolataları ekleyip ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamuru streç sinemayla sarıp buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakalım hamurumuz dinlenirken iç krema dolgusunu hazırlayalım, antep kremasını kadayıfı ve eritilmiş çikolata bir kaba alıp, karıştıralım.
- Kaşıklar yardımıyla pişirme kağıdına kaşık kaşık koyup dolapta donmaya gönderelim dinlenen hamura formlar vererek elimizde açıp, hazırladığımız harçtan koyup yuvarlayalım.
- Üzerlerini benmari yöntemi erittiğimiz sütlü çikolatalara bulayalım ve 15 dakika kadar fırında pişirelim.
- Fırından çıkardığınızda dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Muazzam bir tadı var biz sevdik sizde beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️
Dubai Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
