Dubai Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Çıtır kadayıf için;
- 200 gram kadayıf (kavurulacak)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı fıstık kreması
- 3 yemek kaşığı tahin
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu sıvı krema
- 1 paket toz krem şanti
- 2 pk vanilya şekeri
Çikolata sosu için;
- 200 gram çikolata
- 1 paket sıvı krema
Dubai Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kadayıfı tereyağı ile birlikte kavurup soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra fıstık kreması ve tahini ekleyerek karıştıralım.
- Muhalebisi için süt, şeker, yumurta, un ve nişasta bir tencereye alıp yoğunlaşana kadar pişirelim.
- Son olarak tereyağı ve vanilya şekerini ilave edelim ve muhallebiyi soğumaya alalım, lakin orta ara karıştıralım.
- Soğuyan muhalebiye toz krem santi ve kremayı ek edelim ve çırpıcıyla çırpalım.
- Çikolata sosu için sıvı kremayı bir tencereye alalım ve içine çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Tatlı bardağına biraz fıstıklı kadayıftan koyalım, üstüne muhallebiden koyup en son çikolatalı sosu dökelim.
Yapanlara afiyet olsun.
Dubai Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
