Ekmek Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 10 tane tost ekmeği
- 200 gram kaşar peyniri
- 1 adet yeşil biber
- Sucuk
- Mısır
Sos için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 dış sarımsak (rendelenmiş)
- 1 adet domates (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım su bardağı su
Ekmek Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce pizza sosumuzu hazırlıyoruz. Tencereyi ocağa alın ve içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Akabinde, 1 yemek kaşığı salça ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyip güzelce karıştırın. Mis üzere kokular yükselmeye başladığında, 1 adet rendelenmiş domatesi ek edip tekrar karıştırmaya devam edin.
- Şimdi sıra baharatlarda. 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik ve nane ekleyip sosumuz yeterlice kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz. Son dokunuş için yarım bardak suyu ekleyin, kaynamaya bırakın ve akabinde ocaktan alın.
- Sıra tost ekmeklerini hazırlamaya geldi. Ekmek dilimlerini üçgen biçiminde kesin ve fırın tepsisine daire oluşturacak biçimde dizin. Üzerine hazırladığınız pizza sosunu çokça sürün.
- Yüzeyi büsbütün kaplayacak biçimde kaşar peyniri serpiştirin. Akabinde ince doğranmış biber, sucuk dilimleri ve son olarak mısır taneleriyle süsleyin.
- Hazırladığımız ekmek pizzalarını 200°c’de evvelce ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Ekmek pizzanız servise hazır. Afiyet olsun. 🌸
Ekmek Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
