Elmalı Cevizli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soyduğumuz elmayı rendeleyip bir tavaya alalım ,üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte suyun çekene kadar pişirelim .
2. Sonra üzerine cevizi ekleyelim karıştırıp kenarda soğuması için bırakalım.
3. Derin bir kaba yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, toz şeker ,kabartma tozu ,yumurta ,vanilya koyup karıştıralım.
4. Ardından üzerine nişasta 2 su bardağı unu da ekleyip güzelce yoğuralım.
5. Yoğurduğumuz hamurdan kesimler koparalım, merdane yardımı ile açalım akabinde bıçakla kesip form verelim.
6. Geniş yerlerini elmalı harçtan koyup rulo halinde saralım.
7. Bütün hamura tıpkı süreci yaptıktan sonra evvelce 180 derecede ısıttığımız fırına 15 ila 20 dakika kadar pişirelim altı pembeleşince kurabiyemiz hazır oluyor.Afiyet olsun.

Elmalı Cevizli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı