Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın.
2. Üzerine toz şekeri serpin ve suyunu çekene kadar pişirin.
3. Tarçını da ek edip güzelce karıştırın ve soğumaya bırakın.
4. Hamuru için tereyağı ile pudra şekerini yoğurma kabında uygunca karıştırın.
5. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ek edip karıştırın.
6. Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
7. Hamuru yuvarlak formda açıp iç harcını koyup kapatın benim merdanem yoktu elimle yaptım.
8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri yerleştirin.
9. Fırını 180 dereceye ayarlayıp evvelce ısıtın ve tepsiyi fırına verin.
10. Üzeri pembeleşene kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumalarını bekleyin.
11. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun :).

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı